SUARAPUBLIK.ID, EMPAT LAWANG | Seperti tahun sebelumnya, jika memasuki bulan suci Ramadan, kawasan Pasar Ulu Kota Tebing Tinggi ramai penjual ragam menu untuk berbuka puasa. Kawasan itu sering disebut Pasar Beduk Kota Tebing Tinggi, Kabupaten Empat Lawang.
Pantauan di lokasi, bulan puasa 1433 H kali ini jajanan menu berbuka puasa dipajangkan di lapak dagangan Pasar Beduk, Kota Tebing Tinggi itu. Banyak menu ditawarkan, mulai dari aneka jenis kue, pempek, model, sayur masak, es buah dan es kelapa muda. Selain itu para pedagang yang didominasi penduduk setempat, juga menyajikan menu berbuka puasa makanan khas, seperti Celimpungan, Burgo, Laksan, Kakketan, Srikaya, dan jenis lainnya.
Desi (45) salah satu pedagang di kawasan pasar beduk mengatakan, jika kawasan Pasar Ulu ini sejak dulu telah menjadi turun menurun dijadikan penjualan takjil menu berbuka puasa.
“Setiap tahun bila bulan suci Ramadan tiba, kami menjual aneka ragam makanan untuk berbuka, mungkin ini sudah jadi tradisi,” kata Desi.
Desi menambahkan, jika aneka macam kue jenis makanan yang dijualnya merupakan makanan khas Tebing Tinggi, Empat Lawang. Selain itu olahannya pun dibuat dengan rempah-rempah yang ada di Tebing Tinggi. “Banyak pembeli menyukai makanan khasnya,” ujarnya.
Lebih lanjut Desi menuturkan, keuntungan yang didapat pun pada saat berjualan di bulan puasa, naik dua kali lipat dari hari biasanya. “Alhamdulillah, pemasukan penjualan setiap Ramadan meningkat. Keuntungan yang didapat pun cukup untuk tabungan mencapai pada hari lebaran nanti,” tandasnya.
Sementara itu, Wahid, salah satu warga mengatakan, jika setiap tahun memasuki bulan Ramadan dia hampir setiap sore berburu takjil di kawasan Pasar Beduk tersebut. Bahkan ia selalu memborong menu berbuka puasa yang dijual disana.
“Ya hampir setiap tahun saya berburu takjil menu buka puasa disini terus. Makanannya enak enak harganya terjangkau juga,” pungkasnya. (Alf)
