SUARAPUBLIK.ID, PAGAR ALAM – Walikota Pagar Alam, Ludi Oliansyah, tengah giat mengenalkan kopi berwarna kuning cerah ini sebagai ikon baru kebanggaan Kota Pagar Alam, yang lebih dikenal dengan sebutan kopi yellow.
Tak sekadar nama ‘Raden Kuning’ mencerminkan ciri khas fisik biji kopinya yang unik berwarna kuning keemasan. Raden Kuning merupakan salahsatu produk unggulan Kota Pagar Alam yang diharapkan dapat meningkatkan perekonomian lokal dan menjadi identitas khas Kota Pagar Alam.
Dengan keunikan dan cita rasa yang khas, Kopi Raden Kuning diharapkan dapat menarik perhatian pecinta kopi di seluruh Indonesia dan menjadi salah satu destinasi wisata kuliner yang menarik di Kota Pagar Alam.
Ludi pun mencoba untuk mengembangkan macam-macam varietas kopi yang ada di Pagar Alam, seperti halnya Kopi Raden Kuning berjenis Arabika yang bisa tumbuh di ketinggian 1.150 mdpl, yang memiliki warna kuning, turut menyimpan potensi ekonomi yang luar biasa, harga jualnya dibandrol dengan harga yang sangat fantastis.
Bahkan berdasarkan keterangan dari masyarakat yang mengembangkan budidaya kopi kuning ini, harga jualnya sudah di atas Rp1 juta per kilogram. Dan bagi masyarakat Pagarn Alam, kopi bukan hanya sekadar minuman. Ia adalah warisan, sumber kehidupan, dan kini, peluang untuk membawa Kota kecil di Sumatera Selatan ini dikenal lebih luas.
“Untuk masyarakat Pagar Alam pecinta kopi, belajarlah menanam kopi itu dari hati dengan hati yang tulus. Mudah-mudahan apa yang kita tanam, dapat membuahkan hasil yang baik,” ungkap Ludi.
Dirinya berharap kehadiran Kopi Raden Kuning bisa membuka jalan bagi Kota Pagar Alam menjadi destinasi wisata kuliner baru.
“Sekaligus menguatkan identitas lokal melalui cita rasa yang otentik,” jelasnya. (ANA)
