SUARAPUBLIK.ID, PAGAR ALAM – Harga jual cabai setan di pasaran tradisional Pagar Alam kembali turun dari Rp50 ribu per kilogram, kini menjadi Rp35 ribu. Dan ini terjadi hampir satu pekan terakhir.
“Sekarang ini, harga jual cabai setan tengah alami penurunan, jika sebelumnya biasa kita jual Rp50 ribu per kilogram dari lahan tanam, saat ini hanya dihargai Rp35 ribu per kilogramnya,” ujar Engger, petani cabai setan di kawasan Dusun Talang Sawah, Kelurahan Bangun Rejo.
Dirinya menjelaskan, bahwa harga jual cabai setan tidak memiliki patokan yang jelas, terkadang dalam sepekan itu mengalami kenaikan, begitu pula sebaliknya alami penurunan.
“Kalau bisa dibilang harga jual cabai setan ini, kerapkali melompat-lompat dari harga Rp50 ribu turun ke harga Rp35 ribu per kilogram, serta dari harga Rp35 ribu naik ke harga Rp50 ribu,” bebernya.
Turun naiknya harga jual cabai setan ini, kata dia, lebih disebabkan faktor hukum dagang. Salahsatunya, ialah besarnya permintaan (demand) yang tinggi, hanya saja pasokan dari produsen, dalam hal ini cabai setan sangat kecil, sehingga akan terjadi kenaikan harga dan itu pun sebalinya.
Jadi, kata dia, bila menemui harga jualnya yang tengah alami kenaikan, maka bisa mendapatkan keuntungan, tapi jika ketiban harga jualnya turun, terkadang untuk menutupi biaya modal tanam pun sulit.
“Tapi, pada prinsipnya bila kita jual cabai lagi naik, kita kerap mengasih harga jual ke agen pengepul sayur itu, sedikit lebih tinggi dan ini pun masih diambil, hanya saja bila harga jual itu alami penurunan, agen pun akan mengikuti harga dipasaran, karena pertimbangannya jelas untung dan rugi, kita pun pastinya tidak ingin tekor modal,” terangnya. (ANA)
