SUARAPUBLIK.ID, PALEMBANG – Jika cafe-cafe selama ini mengusung tema minimalis, berbeda dengan Kopi Chill yang mengusung konsep ala Korea semi Jepang.
Kopi yang terletak di Jalan Residen Haji Najamuddin ini bernuansa putih, dengan konsep seperti goa-goa yang ada di Jepang.
“Kalau biasanya kan cafe-cafe itu industrial memakai koral dan semen gitu, di kopi chill enggak, kita mengusung konsep ala Korea semi Jepang, dengan nuansa putih,” ungkap Fernanda Flores selaku owner kopi chill.
Bukan tanpa sebab, alasan Fernanda mengusung konsep ala Korea semi Jepang ini karena ingin pembeda dari cafe-cafe biasanya.
“Kita ingin orang yang sudah berkunjung ke kopi chill bisa merasakan hal yang berbeda dari cafe-cafe biasanya, makanya kemarin kita diskusiin sama perancang konsepnya mau seperti apa, jadilah konsep seperti goa yang ada di Jepang,” ujar wanita yang berumur 20 tahun ini.
Kopi Chill sendiri grand opening pada tanggal cantik 22 Februari 2022 yang lalu.
“Kita sengaja grand opening nya di tanggal cantik karena biar selalu di ingat,” tutur wanita yang akrab di sapa Nanda.
Satu minggu setelah di buka cafe ini kata Nanda,
antusias dari masyarakat sangat besar.
“Alhamdulillah yah pengunjung exaited banget sih, jadi kita di awal buka pagi pun sudah mulai ramai yang datang. Saya sendiri yang jadi head bar nya kemarin kebetulan dari jam 3 sampai jam 9 malam tidak berhenti,”terang Nanda.
Adapun menu yang disajikan di kopi chill lebih ke minuman. Nah minuman di kopi chill berbeda dari cafe-cafe yang lain.
“Jadi kalau cafe yang lain memakai sugar di kita memakai honey. Memang lebih mahal pake madu, tapi kita ingin terapin ke masyarakat agar lebih sehat, apalagi masih suasan pandemi seperti sekarang ya, mengkonsumsi madu sangat baik bagi kesehatan,” jelas Nanda.
Untuk minuman best seller di kopi chill tersedia
ice coffee chill istimewa dari kopi chill ini.
“Keistimewaan kopi chill ini memakai madu, kalau kopi-kopo biasanya itu kan pakai gula aren kenapa kita pakai madu, balik lagi buat healthy,”bebernya.
Untuk cemilan di kopi chill menyediakan beberapa makanan berat dan cemilan ringan buat temanin waktu santai kalian.
“Makanan di kita best seller nya ada burger, spaghetti, rice bowl dan beberapa makanan lainnya,” katanya.
Makanan dan minuman di kopi chill di bandrol dari harga Rp. 17 ribu hingga 35 ribu rupiah.
“Harganya termasuk hemat yah, untuk sekelas makanan dan minuman ala-ala menu luar negeri,” ulasnya.
Lanjutnya, adapun untuk nama kopi chill sendiri Nanda menjelaskan hanya keisengan.
“Jadi kemarin kita tu mencari nama yang tidak terlalu berat di masyarakat, dan
tidak terlalu rendah, enjoy lah masyarakat masuknya. Jadi dapatlah nama chill, biar lebih chill, santai, enjoy juga ngopinya,” harapnya.
Bagi kalian yang ingin menikmati nuansa mengopi ala-ala Korea semi Jepang masih ada promo hingga 20 persen sampai tanggal 2 Maret 2022.
“Buruan bagi kalian yang ingin menikmati sensasi mengopi di Korea ala semi Jepang bisa datang langsung ke kopi chill yang dibuka dari pukul 07.00 sampai 22.00 WIB mumpung masih ada promo potongan hingga 20 persen lo,” tutupnya. (*)
