SUARAPUBLIK.ID, JAKARTA – PT Perusahaan Gas Negara Tbk (PGN) kembali menghadirkan energi bersih dan efisien untuk pelaku usaha kecil hingga menengah. Prouvé Patisserie, salah satu boutique patisserie populer di kawasan Baranangsiang, Bogor, resmi beralih menggunakan gas bumi PGN sebagai sumber energi utama demi menjaga konsistensi rasa, kualitas hidangan, dan kenyamanan pelanggan. Selain sebagai langkah perluasan pasar, momen ini merupakan wujud nyata dukungan PGN dalam melayani dan membangun negeri di sektor energi .
Helen, Owner Prouvé Patisserie, menegaskan bahwa kestabilan energi adalah fondasi dapur profesional. “Selain menawarkan rasa hangat dan nyaman bagi pelanggan, kami juga mengutamakan kualitas produk, makanya kami menggunakan bahan-bahan premium. Ditambah dengan penggunaan gas bumi PGN, api lebih merata, stabil, dan efisien. Kami bisa menjaga kualitas hidangan tanpa khawatir gangguan pasokan,” ujarnya.
Keputusan ini membawa perubahan signifikan bagi operasional harian Prouvé yang beroperasi selama 12 jam setiap hari, dari pukul 10.00 hingga 22.00. Dengan konsumsi sekitar 300 – 400 meter kubik gas per bulan, kebutuhan energi yang tinggi kini dapat dipenuhi dengan lebih hemat dan andal. “Setelah menggunakan gas bumi, operasional kami terasa jauh lebih efisien,” tambah Helen.
Restoran berkapasitas 80 tempat duduk ini dikenal sebagai destinasi kuliner yang menyajikan berbagai pilihan dessert manis, gurih, hingga asin, serta hidangan Western dan Nusantara. Tingginya minat pelanggan membuat kestabilan suplai energi menjadi faktor penting agar proses produksi Prouvé Patisserie tetap berjalan tanpa hambatan, terutama di jam-jam padat.
Area Head PGN Bogor, Mula Prasetyawan Senja, menyampaikan apresiasi atas kepercayaan Prouvé Patisserie. “Respons positif dari pelaku usaha menjadi motivasi bagi PGN untuk terus memperluas layanan. Di Bogor, kami telah melayani sekitar 33.600 pelanggan, termasuk 265 pelaku UMKM. Kami berkomitmen memperluas akses agar lebih banyak masyarakat dan pelaku usaha menikmati manfaat energi yang bersih, aman, dan efisien,” ujarnya.
