SUARAPUBLIK.ID, OKU TIMUR –
Produksi beras merah di Bumi Sebiduk Sehaluan mengalami pasang surut. Meski, giat promosi dan pemasaran telah dilakukan secara maksimal oleh pemerintah daerah setempat.
Padahal, beras merah diyakini mempunyai khasiat dalam kesehatan, seperti bagus untuk makanan bayi, dibutuhkan bagi penderita diabetes melitus, dan pencegahan penyakit kanker.
Kasi Penerapan Teknologi Dinas Pertanian Kabupaten OKU Timur, Yudi Hariadi mengatakan, produksi beras di Kabupaten OKU Timur masih didominasi oleh beras putih, yang merupakan makanan pokok masyarakat OKU Timur dan Indonesia pada umumnya.
Sehingga, tidak banyak petani yang fokus menanam tanaman padi beras merah. Oleh Dinas Pertanian Kabupaten OKU Timur, beras merah dikategorikan sebagai tanaman organik.
“Beras merah ini, bukan sebagai makanan pokok, seperti beras putih,” katanya, kepada wartawan, Senin (7/11/2022)
Menurut data dari Dinas Pertanian Kabupaten OKU Timur, petani yang menanam beras merah masuk dalam Kelompok Tani (PokTan) Sri Rejeki dan Gabungan Kelompok Tani (Gapoktan) Sumber Makmur.
Baca Selengkapnya di Koran Mingguan Focus Kini Edisi LXII Terbit Rabu (9/11/2022)
