SUARAPUBLIK.ID, PALEMBANG – Ketua Tim Penggerak PKK Provinsi Sumatera Selatan, Febrita Lustia Herman Deru, meninjau secara Iangsung UMKM Sentra Ikan Asin Palembang (Siabang) di Lorong Keramat II, Kelurahan 5 Ulu, Kecamatan Seberang Ulu I Palembang, Selasa (2/11/2021).
Kegiatan ini merupakan inisiatif pribadi Feby Deru, untuk melihat para pelaku UMKM yang bergerak dalam mengolah lkan Laut menjadi Ikan Asin yang siap dipasarkan di Palembang.
“Sebelumnya saya juga pernah melihat Kampung Pempek. Kali ini saya beserta ibu TP PKK Iainnya sengaja datang ke Kampung Ikan Asin untuk melihat bagaimana proses pembuatannya,” kata Feby.
Selain melihat proses pembuatan Ikan Asin, ia juga menyapa setiap warga yang tinggal disekitar tempat pengolahan Ikan Asin, serta berbelanja keperluan dapur dengan pedagang yang ada di lingkungan tersebut.
Feby Deru juga menyerahkan bantuan secara simbolis kepada salah satu pelaku UMKM Ikan Asin, yang nantinya akan diberikan kepada 22 UMKM yang berada di Kampung tersebut.
“Semoga bantuan yang diberikan berupa peralatan dan perlengkapan seperti Celemek, Pisau, Sarung Tangan, Asahan Pisau dan lain Iainnya dapat membantu ibu ibu dalam bekerja,” ungkap Feby.
“Saya berharap agar pelaku UMKM Ikan Asin Siabang dapat lebih berkembang dengan menjaga kebersihan pengoIahannya dan meningkatkan kualitas Ikan Asin yang diolah,” tambahnya. (ANA)
Komentar