SUARAPUBLIK, PALEMBANG – Jika pada umumnya nasi uduk di sajikan pada pagi hari sebagai sarapan pagi, di Nasi Uduk Siru yang beralamat di Jalan Jenderal Sudirman KM 4,5 tepat di seberang SD Muhammadiyah ini menyediakan hingga malam hari.
“Kalau biasanya kan di Palembang ini nasi uduk itu hanya disajikan pada pagi hari. Kalau di Jakarta sama Lampung biasa dari sore sampai malam, nah kami pengen seperti itu juga jual sampai malam. Kebetulan yang kita angkat ini nasi uduk khas Lampung, tapi tetap sesuai dengan lidah wong Palembang yang santannya banyak,” ungkap Reni Novianty Revly saat ditemui di nasi uduk siru, Senin (13/6).
Menurut Reni, meski ia mengangkat nasi uduk khas Lampung. Namun di nasi uduk siru juga sama pada kebanyakan nasi uduk lainnya,
yakni di lengkapi dengan tempe orek, irisan telur dadar, bihun, kerupuk, dan sambal plus ditaburi
bawang goreng.
“Jadi nasi uduk di resto kami ini walaupun mengangkat nasi uduk khas Lampung tapi nasi uduk kita juga sama seperti nasi uduk khas Palembang yag gemuk nikmat, kita juga ingin membuka mindset mereka kalau makan nasi uduk itu tidak cuma biso pagi bae, tapi ado sampai malam jugo iyola di nasi uduk siru ini ” katanya.
Adapun untuk seporsi nasi uduk dibanderol dengan harga Rp 10.000, pengunjung juga bisa menikmati menu tambahan seperti ayam goreng, ati ampela, paru, tahu atau tempe, telur asin, emping, pete goreng, aneka sate dan lainnya yang ditawarkan mulai dari harga Rp 3.000.
Selain itu, pengunjung juga bisa menikmati nasi uduk bakar lengkap dengan isian sambal ijo teri.
“Menu lainnya kita juga menyediakan lontong spesial, laksan, telur setengah matang, pisang goreng, dimsum, pempek kulit, pempek krispi, dan menu lainnya,” ujarnya.
Lanjutnya untuk kam operasional nasi uduk siru dibuka pukul 6.30 hingga pukul 24.00 WIB.
“Kita juga menyajikan menu makan siang seperti sup ayam, sup daging, pindang patin, pindang daging, nasi goreng merah rempah, mi tumis, kwetiau, dan ayam goreng,”tambahnya.
Bagi kalian yang ingin menikmati menu-menu tersebut kalian bisa saja datang langsung ke Nasi Uduk Siru atau bisa dipesan melalui GoFood, GrabFood, dan ShopeeFood atau melalui nomor 0711 411 967 dan 0813 7756 1177. Untuk info lebih lengkap bisa intip Instagram @nasiuduksiru.
“Di nasi uduk siru juga menyediakan tempat berbagai macam acara kantor, seperti acara keluarga, dan ulang tahun, dengan kapasitas 50 orang,” pungkasnya.
