Suarapublik.id, OKU Timur,
Pemerintah Kabupaten OKU Timur menggelar lomba masak ikan pindang gembira, sebagai kegiatan pembinaan mutu dan keamanan hasil perikanan skala mikro dan kecil. Guna pencegahan stunting di Kabupaten OKU Timur.
Bupati OKU Timur, Lanosin mengatakan, lomba masak ikan pindang gembira ini sangat berpengaruh dalam memberikan edukasi mengolah ikan, agar lebih sehat untuk dikonsumsi.
“Gerakan masyarakat makan ikan ini perlu terus disosialisasikan, tak hanya kepada anak anak namun juga orang dewasa memerlukan nutrisi yang ada pada ikan,” ungkapnya, Rabu (10/08/2022).
Bupati menambahkan, para ibu-ibu agar dapat membuat inovasi-inovasi kreatif, agar anak-anak mau atau doyan makan ikan.
“Rasanya tidak mungkin angka stunting akan tinggi jika anak anak gemar makan ikan dengan disokong ketahanan pangan yang baik dan bahan baku ikan yang melimpah ruah,” imbuhnya.
Ketua TP PKK Kabupaten OKU Timur, Sheila Noberta menjelaskan, stunting merupakan kurangnya asupan gizi pada anak. Salah satu upaya pencegahan stunting adalah dengan kampanye gerakan memasyarakatkan makan ikan atau gemar ikan.
“Di OKU Timur sendiri, sasaran program gemar ikan diprioritaskan pada posyandu, PAUD, TK dan anak-anak SD. Oleh karena itu Dinas Peternakan dan Perikanan bekerjasama dengan TP PKK OKU Timur mengadakan lomba masak ikan pindang gembira tahun 2022,” terangnya.
Kepala Dinas Peternakan dan Perikanan, Sutrisno menyampaikan, potensi perikanan di OKU Timur dapat dijadikan modal kehidupan. Sehingga, perlu untuk memperkenalkan bahan baku olahan ikan kepada masyarakat luas, serta mengingatkan tentang pentingnya gizi ikan dalam pencegahan stunting.
“Program gerakan masyarakat makan ikan ini diharapkan mampu mewujudkan generasi yang sehat dan cerdas untuk menciptakan masyarakat yang sejahtera,” paparnya.
Adapun pemenang lomba Juara Favorit versi Bupati Lanosin yaitu Kecamatan BP Peliung, Juara Favorit versi Ketua TP PKK Sheila Noberta Madang Suku 1. Kemudian Juara 1 Kecamatan Belitang Madang Raya, Juara 2 Kecamatan Belitang, Juara 3 Kecamatan Semendawai Suku 3, Juara Harapan 1 BP Peliung, Juara Harapan 2 Semendawai Barat, dan Juara Harapan 3 Kecamatan Bunga Mayang.
